留學生的好朋友 - 李錦記

今天晚上吃了自己做的香檸雞片
回想起自己這些年來的異國生活
如果沒有李錦記
生活應該是黑白的吧！

李錦記的網站上是這樣說的：

李錦記是李錦裳先生於1888年創立，並在廣東珠海南水鎮始創蠔油，是跨越三個世紀的百年民族企業，現任集團主席李文達先生是李錦記第三代傳人。歷經幾代人的艱苦奮鬥，李錦記已發展成為全球中式調味品行業佔領先地位的跨國民族企業，產品分銷網絡遍佈世界80多個國家及地區。

李錦記已成功實現了其第一個使命：「把中國優秀飲食文化傳至世界各地，做到有華人的地方就有李錦記的產品」。歷年來，李錦記對推廣中華美食文化作出了重大的貢獻，於國內外獲獎無數，成績輝煌，有目共睹。

有沒有很感人？
無數莘莘學子負笈千里卻又不善烹調
鳥不生蛋雞不拉屎的地方又要生出中國菜各式各樣的調味料
該怎麼辦呢？
沒關係，我們有李錦記！！




舉個例子
假如今天我想吃魚香茄子

第一個作法：

材料：
茄子 2條 、絞肉 2兩、蔥、薑、蒜末 各1/2杯、油 2大匙
調味料：
辣豆瓣醬2大匙、米酒1大匙、烏醋1小匙、醬油1大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、水1/3杯

做法：
1.茄子洗淨切小段，入油鍋大火炸1～2分鐘。
2.2大匙油熱鍋炒香絞肉至反白
3.加入辣豆瓣醬及蔥、薑、蒜末拌炒
4.再加入茄子及其它調味料烹煮，至湯汁稍乾即可起鍋。

其實也沒有很難
嘿，切蔥薑蒜的時候你就知道了
在國外要米酒沒米酒，要烏醋沒烏醋的
就算東西都有，做出來也不一定好吃



第二個作法


是使用秘密武器


將將將！














只要炒絞肉，加煮好的茄子，再加入無敵醬包，
絕對不會失敗，
吃起來味道就跟在外面餐廳是一樣的。
完全有家鄉的味道 （我想了很久，那個家鄉的味道應該是味精吧）
又油又鹹超下飯
一盤可以吃一個禮拜
讓我們辛苦的求學生活不至於挨餓受凍
也不用去外面的中國餐館給人家騙錢



不要說我不爭氣
人生有了李錦記之後真的變成彩色的



李錦記
真的是 留學生的救星

讓我們一起高聲歌頌他的美好